魚沼産大豆100%!みやうちの豆腐セット

魚沼産大豆と天然水を使い、昔ながらの製法で大豆本来のうまみを引き出した豆腐です
魚沼産大豆と天然水をたっぷり使用し、昔ながらの製法で大豆本来のうまみを引き出した「みやうちの豆腐セット」

大豆は100%国産(魚沼産)のみ使用しています!

【みやうちの豆腐セット・内容】

豆乳

500ml/本 2本 魚沼産大豆100%のため、濃厚な豆の味が分かります。

絹ごし豆腐

300g/個 2個 たっぷりの大豆で濃厚な味わい。一般の絹ごしよりもやや固めです。

本にがり豆腐

300g/個 2個 静岡の天然にがり(にがり成分100%)を使用。

寄せ豆腐

350g/個 2個 大豆の甘みが強く、口当たりのソフトな豆腐です。

青豆寄せ豆腐

250g/個 1個 佐渡産の青豆のみを使用した特製寄せ豆腐です。

揚げスティック

200g/個 1個 豆腐をスティック上に揚げました。おつまみに最適。

がんもどき

140g/袋 2袋 とてもおいしいがんもどきを2袋用意しました。


各地で開催された物産展で高い評価をいただき、某百貨店では
『日本一の美味しい豆腐屋』に選ばれたこともある「みやうちの豆腐」。
おいしさの秘密は「原材料へのこだわり」にあります。


国産大豆100%

国産大豆


大豆は良質の国産大豆です。魚沼産コシヒカリを作っている宮内さんが減反を利用して大豆を作っています。安心・安全でおいしいものを作りたい。そういう思いから低農薬で手間隙かけて育てています。
肥料も化学肥料ではなく、豆腐の製造過程で出るおからや、精米するときの米ぬかなどを発酵させたオリジナルです。
この大豆を惜しげもなくたっぷりと使って豆腐を作っています。

天然水のみ使用

天然水


水は天然水を使用しています。深さ130mの井戸から湧き出る、苗場山の伏流水を製造にかかわるすべての工程で使っています。
この水を検査をしたところ、水道水などに比べて菌が極端に少ないことがわかりました。
約90%が水でできている豆腐の製造に非常に適した水と言えるでしょう。

  • 「みやうちの豆腐セット」は新潟県十日町市の(有)花水農産が製造しています。
  • 商品はご注文から1週間以内に製造元よりクール便でお届けします。
    毎週、月・水・金曜日の発送となります。
    (送料は本州680円、北海道・四国・九州980円、沖縄1280円となります)
  • 「みやうちの豆腐セット」と他の商品(魚沼産コシヒカリなど)を一緒にご購入いただいた場合、お届け先が同じでも別送となりますので、商品ごとに送料をいただきます。何卒ご了承ください。
  • 賞味期限は製造日より6日から7日です。冷蔵庫で保存してください。
    (商品ごとの賞味期限)
    絹ごし豆腐・本にがり豆腐・寄せ豆腐・青豆寄せ豆腐……7日
    豆乳・揚げスティック・がんもどき…………………………6日
  • お買い物終了後に会員登録していただくか、マイページへログインをクリックして会員登録していただくと、次回のお買い物の際に住所を入力する手間がかかりません。また、お届け先を最大20件登録することもできます。

豆腐セット発送予定日(10月)
「みやうちの豆腐セット」は毎週月曜日、水曜日、金曜日に発送しております。
お届けは本州にお住まいの方が発送の翌日、北海道・四国・九州は翌々日以降となります。




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