今年度は「宮内さんの魚沼産コシヒカリ」の
入荷予定はございません。ご了承ください。
「宮内さんの魚沼産コシヒカリはざ掛け米」は、はざ掛け(天日干し)によって、自然の力で稲をゆっくり乾燥させた極上魚沼産コシヒカリ精米(白米)です。
はざかけで手間と時間をかけて自然乾燥したことにより、魚沼産コシヒカリのおいしさを一層引き出すことに成功しました。
「宮内さんの魚沼産コシヒカリはざ掛け米」は、新潟県の認証する特別栽培米です。
宮内さん親子の田んぼは「おいしいお米ができる」と評判の信濃川沿い。日当たりも風通しもよく、昼夜の寒暖の差も十分。
まさに米作りに最適な田んぼで減農薬・減化学肥料にこだわって育てた宮内さんの魚沼産コシヒカリは、抜群のおいしさです!
お米は籾(もみ)の状態で低温貯蔵しているので、1年を通して新米と変わらない味をお届けできます。
「宮内さんの魚沼産コシヒカリはざ掛け米5kg」は、通常の「宮内さんの魚沼産コシヒカリ」と同じ米袋を使用しております。